SKF

SKF es un socio invaluable para la industria global de alimentos y bebidas, ya que ofrece tecnología, productos y soluciones de sistemas compatibles con la seguridad alimentaria que contribuyen significativamente a una alta disponibilidad y tiempo de actividad de las máquinas para lograr la máxima rentabilidad empresarial sostenible.

El hecho de que simplemente no haya compromisos cuando se trata de la producción de alimentos seguros está respaldado por regulaciones cada vez más estrictas impuestas a este sector del mercado. SKF desarrolla constantemente nuevas tecnologías que dan lugar a una gama de rodamientos, sellos, lubricadores y lubricantes de calidad superior para la línea de alimentos que incluyen propiedades resistentes a la corrosión y cuentan con la tecnología probada sin relubricación de SKF. Al proporcionar un rendimiento de rodamientos incomparable en entornos de lavado, estos productos de vanguardia reducen los costos de mantenimiento, aumentan la disponibilidad de la máquina y también brindan beneficios ambientales.

Además de los productos alimenticios y bebidas que se producen o procesan (p. ej., cítricos ácidos, ingredientes de panadería abrasivos, etc.), los estrictos requisitos de limpieza de este entorno también tienen un impacto negativo en los equipos. Las normas de higiene y seguridad alimentaria exigen lavados frecuentes de maquinaria a alta presión con agentes de limpieza abrasivos, lo que provoca corrosión de los componentes, pérdida de grasa y daños en los sellos. Esto aumenta el riesgo de contaminación del producto como resultado de fugas de lubricante.

Los nuevos rodamientos rígidos de bolas (DGBB) de acero inoxidable Food Line de SKF cumplen con todos los requisitos de seguridad alimentaria. El aro interior y exterior de los rodamientos, los elementos rodantes, la jaula y la placa de soporte para las juntas están fabricados en acero inoxidable. Esto garantiza una alta resistencia a la corrosión para prácticamente cualquier entorno de fabricación de alimentos y bebidas. El compuesto de sellado de caucho sintético cumple con las recomendaciones de categoría 3 de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) y de la Comunidad Europea (CE). Los rodamientos también están prelubricados con grasa de alta calidad registrada en la categoría H1 de NSF.

Los rodamientos DDGB de alta temperatura de SKF son ideales para aplicaciones de horneado. Estas unidades funcionan de manera óptima en temperaturas de hasta 350 °C gracias a una jaula de grafito puro completamente coronada que puede soportar calor extremo. La jaula permite el contacto suficiente entre la bola y la jaula para crear un polvo fino que recubre los elementos rodantes del rodamiento. Además de eliminar el contacto metal con metal, ya no es necesaria una relubricación continua, lo que reduce los costos de compra de lubricación y minimiza el tiempo de inactividad.

Las unidades de bebidas compactas de la línea de alimentos de SKF ofrecen la solución perfecta para aplicaciones que requieren una gran capacidad de carga pero una carcasa compacta; típico de los transportadores en la industria de bebidas. Diseñados con una distancia entre pernos más estrecha, estos rodamientos incorporan la tecnología de rodamientos sin relubricación de SKF, alta sellabilidad y grasa de alta eficiencia.

SKF recomienda los rodamientos serie Y de Food Line para aplicaciones en entornos húmedos, abrasivos y contaminantes. Debido a su diseño innovador, estas unidades sin lubricación ayudan a eliminar los problemas de corrosión relacionados con el lavado, las fallas prematuras de los rodamientos y el impacto ambiental.

Una lubricación ultraconfiable y precisa es fundamental para una alta disponibilidad del equipo. Los lubricadores automáticos de punto único accionados por gas SKF System 24 (serie LAGD) se pueden ajustar para garantizar que se entregue la cantidad correcta de lubricante al punto de lubricación durante un tiempo predeterminado. Esto presenta un control preciso de la cantidad de lubricante suministrado. Con una tasa de dispensación flexible de uno a doce meses y una clasificación de seguridad intrínseca (aprobada ATEX para zona 0), estos lubricadores son adecuados para numerosos tipos de equipos, incluidos bombas, motores eléctricos, ventiladores, sopladores, transportadores y cadenas.

Los sistemas de gestión de seguridad alimentaria, como el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), requieren el uso de lubricantes registrados como aceptables en caso de contacto incidental con alimentos. También en este caso, SKF tiene la solución en forma de grasa para rodamientos limpia y no tóxica, SKF LGFP 2. Esta grasa registrada NSF H1 y con certificación Halal y Kosher se basa en un aceite blanco médico que utiliza un jabón complejo de aluminio. Con una excelente vida útil de la grasa y alta resistencia al agua y a la corrosión, esta grasa para rodamientos es adecuada para su uso en equipos de procesamiento de alimentos y panadería, rodamientos de transportadores, así como máquinas empacadoras y embotelladoras.